¿Algo rápido para cenar? Esta ensaladilla. No se tarda más de 5 minutos en preparar, al frigo y lista.
Los ingredientes los pongo a ojo, según lo que tenga en casa en ese momento, unas veces más, otras veces restos... De todas formas os daré una cantidad aproximada, pero después lo haréis como yo.
Ingredientes:
Una caja de palitos de cangrejo
1\2 bote de pepinillos en vinagre
2 latas de atún (vale en aceite escurriéndolo o al natural)
2 huevos duros
mahonesa (una ligerita, la que admita)
Ponemos en el vaso de la thermomix los palitos enteros y los picamos 10 segundos a velocidad 4. Reservamos en un bol grande donde haremos la mezcla.
Ahora le toca por ejemplo a los huevos peladitos y enteros 2 segundos a velocidad 4. Los ponemos en el bol.
A continuación los pepinillos como 5 segundos a velocidad 4. Al bol también.
Y por último incorporamos al bol el atún desmenuzado y la mohonesa. Todo bien mezcladito y lo volcamos en una fuente donde lo vamos a presentar. Aplanamos la superficie y le ponemos en esta una capa finita de mahonesa y decoramos con unos pepinillos y unos huevos de codorniz o con yema de huevo picada.
Si no tenéis la thermomix o bien picáis a mano o con otro tipo de picadora, tampoco tardaréis tanto.
Hola Piluca!!! Que bueno, ya tienes tu blog!!! está muy bien y ya irás creciendo más poco a poco, como todos :D
ResponderEliminarLo importante es que disfrutes con él mucho... y que aprendas poco a poco. Ya verás que gratificante.
Besosss